【海外 正規品】 【堺打刃物】銀三鋼 切付240mm 黒檀八角水牛柄　和包丁 調理器具

 
				            
アサヒ軽金属 ゼロ活力なべ 3.0L
ご覧を頂きありがとうございます。刃渡り：243mm（切っ先からマチ迄）刃幅：44mm厚みは4mmから先端に向かって3mmとなります。 伝統工芸士の山塚さんが火づくり、鍛造したものです。『銀三は非常に硬くて、鍛造しても伸びにくく、鍛冶屋にとっては扱いづらい素材だが、使っていただく料理人にとったら安来（ヤスキ）の鋼で切れ味は上等、錆びにくいので喜ばれる』とも仰っていました。海外から山塚さんの包丁を求める料理人が増えてきています。
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>牛刀
商品の状態:
新品、未使用
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送料込み(出品者負担)
配送の方法:
佐川急便/日本郵便
発送元の地域:
大阪府
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1~2日で発送
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