【新作からSALEアイテム等お得な商品満載】 IH対応/TEKKI/柳宗理/南部鉄器/鉄鍋深型/22cm/鉄ふた＆ハンドル付 食器

 
				            
古伊万里　専用ページ
柳宗理 南部鉄器　鉄鍋深型鉄器フタ付です。日本の工業デザイナーの第一人者であり世界各国のデザイナーから尊敬されている柳宗理（やなぎ　そうり）デザインの南部鉄器シリーズより、幅広い料理に活躍する深型の鉄鍋をご紹介します。熱が均一に伝わり、熱をたくさん保有するよう底板を厚くしている構造で、蓄熱効果や保温性に優れています。ガスやＩＨ調理器（200Ｖ）を使用しての煮たり焼いたりなどの料理に加え、フタをしたままオーブン調理が可能。本体の持ち手は柳宗理のデザインによって、ミトンを使っても持ちやすいような仕様になっています。■鉄器フタ：フタの重みが熱を封じ込めるため、じんわりと熱が伝わり、煮崩れが少なく、煮汁もにごりにくいです。フタをすることにより水分を逃がさず調理できるので、煮込み料理などはいったん加熱した後、オーブンに入れて調理すると、さらにジューシーに。また、鍋の中が適度に密閉されて高温の状態を保つことができ、パンなどもガスで焼けます。厚みと重さがしっかりあるので、少ない水分で調理できます。フタがドーム状になっているのもポイント。熱の対流が起きて、料理をふっくらと仕上げることができます。フタのフチに溝をつけているため、そこから余分な蒸気が抜けて、吹きこぼれなどが起きにくいです。【材質】・本体、蓋：鋳鉄【サイズ】・本体：約内径２３×深さ９．８ｃｍ　　　　約縦２５×全長３３×高さ１６ｃｍ　※全長は取っ手、高さは蓋含む・蓋：約径２３．５×高さ６ｃｍ・ハンドル：約幅５．３×全長１８．５×高さ３．５ｃｍ【重さ】・本体：約４．７ｋｇ（蓋、ハンドル含む）【容量】・約３．９８リットル（満水容量）【使用可能　熱／冷源】・ガス：可、電磁（ＩＨ）調理器：可（２００Ｖ）、電熱調理器：可、ハロゲン調理器：可、電子レンジ：不可、オーブン：可、冷蔵：不可、冷凍：不可【メーカー希望小売価格】 ¥19,800（税込）【使用可能　熱／冷源】・ガス：可、電磁（ＩＨ）調理器：可（２００Ｖ）、電熱調理器：可、ハロゲン調理器：可、電子レンジ：不可、オーブン：可、冷蔵：不可、冷凍：不可■状態　:鍋底に痛みがございます。2、3回だけ使用し棚にしまっていたものです。自宅保管ですので、わずかな傷や鉄器の錆はありますのでご理解の上ご検討頂ければと思います。
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他>>>食器>>>食器セット
商品の状態:
やや傷や汚れあり
ブランド:
ヤナギソリ
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
佐川急便/日本郵便
発送元の地域:
埼玉県
発送までの日数:
1~2日で発送
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